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no te bañes en el malecón
Tableaux à partager
> No te bañes el Malecon – 3720 cup / Jumbo 6200 cup
Nuggets de homard, ceviche de poisson, mousseline de poisson, croquette de haricots, baguette, dips, dips, etc.
> Ni de aquí ni de allá – 3720 cup / Jumbo 6200 cup
Jambon serrano, chorizo cular, fromage, baguette, trempettes salées
> Plancha No Hay- 3720 cup / Jumbo 6200 cup
Fromage bleu, fromage blanc, fromage manchego, tuiles de parmesan, baguette, pesto, miel, miel, etc.
> Parrillada estoy pa eso- 3720 cup / Jumbo 6200 cup
Saucisse épicée au chorizo, saucisse, boudin, baguette, dips
> La combinación perfecta 2000 CUP
Trio de dips végétaliens et tostas de maïs
ENTRANT
> Esto sí sabe a Cuba – 775 CUP
Croquette de haricots à l’émulsion de fruits
> Esto sí sabe a Cuba – Serrano – 1280 CUP
Croquette de jambon serrano avec émulsion de fruits
> Son de la loma – 1200 CUP
Empanadas au pesto et au fromage avec sauce aux fruits
> Guajiro natural – 1300 CUP
Wrap de pain pita bouché avec légumes grillés, fromage et pesto créole
> Mamífero nacional – 1400 CUP
Bouchées de pain au cochon de lait et son mojo créole
> Bonito y sabroso – 1400 CUP
Croustillant de truffe à la ropa vieja
> Bonito y sabroso – Salmón – 1550 CUP
Croustillant de truffe au saumon
> Fábula del Oceano – 2170 CUP
Croquettes de homard à la salsa verde
> Matador – 2015 CUP
Carpaccio de bœuf aux copeaux de gouda et à l’huile aromatisée
> Echale limón – 2300 CUP
Ceviche de poisson avec tostas de maïs
> No me digas que no – 2860 CUP
Homard tranché avec une sauce aux agrumes et des notes d’herbes aromatiques
> Noche de piratas – 1860 CUP
Salade de pousses vertes, homard mariné aux agrumes et houe de citrouille
> Conéctate – 1860 CUP
Salade de poulet, melon, concombre, fromage blanc et huile de menthe
SORTANT
> Cosa Gorda – 1550 CUP
Burger de porc et poulet avec patacon à la banane, oignon, fromage
> Cubanara – 2480 CUP
Pâtes en bisque avec fruits de mer et morceaux de homard
> Riki Ricón – 2480 CUP
Emincé de poulet à la sauce aux cacahuètes et à l’amaretto sur du potiron rôti
> Me dicen cuba – 2480 CUP
Confit de porc avec effiloché de porc et patates douces
> Soy cubano soy popular – 2800 CUP
Pâte de porc confite baignée de sauce teriyaki et houmous de pois chiches
> Si me pides el pesca’o te lo doy – 2800 CUP
Poisson grillé avec sauce au gingembre sur le dessus
Crème de potiron, légumes rôtis
> El buey cansa’o – 3720 CUP
Boeuf ropa vieja sur patacón
> Hay que bueno esta esto – 3790 CUP
Saumon en sauce verte au parmentier de patates douces
> Lo bueno no sale barato – 4030 CUP
Homard à la sauce à l’ail et à l’ananas sur riz vert moelleux
> Se formó la gozadera – 4650 CUP
Cocotte de fruits de mer selon la pêche du jour
> Gozando en La Habana – 4500 CUP
Poisson du jour cuit au four avec légumes rôtis
SUCRE – 775 CUP
> Baba au rhum
> Panacota selon le marché du jour
> Flan à la noix de coco
> Fruits glacés de saison
ME GUSTA TANTO – 1800 CUP
Café gourmand avec bouchées de desserts maison
COCKTAIL
> COCTEL DE LA CASA – 700 CUP
Me voy pa mi casa
brandy, miel, jus de citron, gingembre
> COCTELES DE AUTOR STÁNDAR – 1200 CUP
> Tu eres una Paciente
Rhum épicé, aperol, sirop de cannelle, jus de citron
> La Guayabera
Rhum HC profond macéré avec cachucha, concentré de goyave, citron
> Oasis
Jameson, Orgeat de cacahuètes, Jus de citron, Triple sec, Baril noir
> El Tanke
Jameson, jus de citron, cantaloup, menthe, sirop de cannelle
> La suerte
Rhum épicé, tamarin, ananas, jus de citron, vanille, basilic, essence de fruit
> Siete primaveras
HC épicé, fruit de la passion, jus d’ananas, sirop simple, jus de citron, menthe
> La bailarina
Rhum HC 7 ans d’âge, miel, concombre, romarin, citron, chartreuse
> La catrina
Tequila Altos Plata, sirop de noix de coco et de lys, concentré de cachucha et de citron vert
> COCTELES DE AUTOR SUPERIOR – 1400 CUP
>Sin visa ni pasaporte
Gin Beefeater, aperol, macérât de concombre, jus de citron, eau tonique
> Sábanas blancas
Vin blanc, jus de citron, jus de fruits tropicaux et notes de triple sec
> La Llorona
Tequila altos plata, cilantro, espumoso, zumo de limón, jarabe simple
> Mojito Royal
Rhum HC 3 ans, vin mousseux, jus de citron, menthe, sirop simple
> Tropical Spritz
Sirop de fruits et vin mousseux
> A romper el coco
Black Tears, horchata de noix de coco, jus d’ananas, lait, vanille
> Suavemente
Vodka, basilic, vin blanc, jus de citron, sirop simple et jus d’ananas
> COCTELES DE AUTOR PREMIUM – 1860 CUP
> El Negro ese
HC Smoky, campari, vermouth rosso
> Cocodrilo verde
Ron Eminente Ambar, Jugo de Melon, Hojas de albahaca, agua tónica
> Iré Santiago
Santiago 8, reducción de vino tinto y manzana
> Chan Chan
Selección de Maestros, jarabe de tabaco, zumo de limón y espuma perfumada al tabaco
> COCKTAILS CLASSIQUES
> Daiquirí – 850 CUP
> Cuba Libre – 850 CUP
> Mojito – 1200 CUP
> Canchánchara – 850 CUP
> Sangría – 1400 CUP
> Tinto de verano – 1400 CUP
> Aperol Spritz – 2200 CUP
> Negroni – 2000 CUP
> Margarita – 1350 CUP
> Espresso Martini – 1400 CUP
> Caipirinha – 850 CUP
> Caipirinha de frutas – 925 CUP
> Caipiroska – 1200 CUP
BEERS
> Cristal -700 CUP
> Corona – 1000 CUP
WHISKY
>Red Label – 950 CUP
> Black Label – 1500 CUP
> Buchanan Master – 2500 CUP
> Jameson- 1300 CUP
> Chivas 12 – 1500 CUP
> Chivas 18 – 2800 CUP
TABACS
TABACS
TABACS
TABACS
TABACS
Romeo & Julieta
Robusto Cohiba
Siglo VI Cohiba
RHUMS
> Havana Club 7 años – 850 CUP
> Havana Club Smoky – 1100 CUP
Havana Club Selección de Maestros – 2480 CUP
> Havana Club 15 años – 9000 CUP
> Havana Club Unión – 17000 CUP
> Santiago 8 años – 1400 CUP
> Santiago 11 años – 2600 CUP
> Santiago 12 años – 2600 CUP
> Eminente Ambar – 2790 CUP
> Emiente Reserva – 3410 CUP
GINS
> Beefeater- 600 CUP
> Tanqueray – 1200 CUP
> Bulldog – 2000 CUP
BURBUJAS
Champagne Mumm
Espumoso Montparnasse
Prosecco Rose Love Story
BOISSON GAZEUSE
> Eau minérale naturelle – 400 CUP
> Eau gazeuse – 900 CUP
> Eau tonique – 900 CUP
> Boisson gazeuse nationale – 620 CUP
> Boisson gazeuse importée – 660 CUP
> Énergisants – 1200 CUP
AY MAMA INES
> Expresso – 310 cup
> Americano – 310cup
> Cortado – 400 cup
> Cappuccino – 600 cup
> Café con leche – 600 cup