Archivos: Servicios

CLASE DE COCTELERIA

LA GOZADERA

Para ser un experto en Mojito…aprende los trucos….y descubre como hacer mas cocteles increibles

• Explicación y demonstración por nuestro bar tender sobre los cocteles clásico cubano y coctelería de autor
• Elaboración de 3 cocteles diferentes (1 mojito, 1 daiquiri y 1 coctel de la casa ) y degustación
• Incluye además una degustación de croqueta de la casa
• Si quiere crear tu proprio coctel de autor suplemento 10 euros

MARIDAJE

A LO CUBANO

Ron, tabaco habano..cafe y choclate…no puedes viajas a cuba y no probar y aprender sobre esos sabores increíbles y únicos

• Explicación por nuestro Habano somelier de los diferentes rones y tabacos, producción, origen, regiones y como combinar los sabores
• Degustación de 1 tabaco, 1 ron, 1 café y 1 chocolate cubano + 1 agua

Premium Tabaco Cohíba siglo 6 / Ron Selección de Maestros

MARIDAJE

A LO CUBANO

Ron, tabaco habano..cafe y choclate…no puedes viajas a cuba y no probar y aprender sobre esos sabores increíbles y únicos

• Explicación por nuestro Habano somelier de los diferentes rones y tabacos, producción, origen, regiones y como combinar los sabores
• Degustación de 1 tabaco, 1 ron, 1 café y 1 chocolate cubano + 1 agua

Estándar Tabaco Cohiba Robusto / Ron Habana Club 7 años

 

DEGUSTACION DE RONES

 

HASTA QUE SE SEQUE EL MALECON

Qué sabes de ron?….en la isla del azúcar y del ron…te iniciaremos a degustar y descubrir la magia de este elixir..

• Explicación por nuestro barman sommelier de los diferentes rones y producciones
• Degustación de 3 tipos de rones según categoría o similar
• Incluye 1 agua y pan

Superior ( Pacto Navío /  Santiago  11 años / HC Selección de Maestros )

DEGUSTACION DE RONES

 

HASTA QUE SE SEQUE EL MALECON

Qué sabes de ron?….en la isla del azúcar y del ron…te iniciaremos a degustar y descubrir la magia de este elixir..

• Explicación por nuestro barman sommelier de los diferentes rones y producciones
• Degustación de 3 tipos de rones según categoría o similar
• Incluye 1 agua y pan

Estándar (HC 7 años /Roble superior Black tears /Santiago 8)

DEGUSTACION DE RONES

HASTA QUE SE SEQUE EL MALECON

Qué sabes de ron?….en la isla del azúcar y del ron…te iniciaremos a degustar y descubrir la magia de este elixir..

• Explicación por nuestro barman sommelier de los diferentes rones y producciones
• Degustación de 3 tipos de rones según categoría o similar
• Incluye 1 agua y pan

Havana club ( reserva / 7 años / selección maestro )

 

EXPERIENCIA CLASE DE COCINA

ECHALE SALSITA

Cuba es conocido por ser el país de la salsa…pero no es un país gastronómico…esta experiencia te llevara a descubrir su cocina sencilla, autentica y casera y sus productos exóticos y bio.

• ( EXP. 1…Visita 1h30 a pie en el barrio de Centro Habana de un agro mercado, bodega, tiendas locales y compra de frutas y vegetales según la temporada
• eExplicación de nuestro Concierge sobre la gastronomía en cuba, los alimentos según las temporadas, las tradiciones y las dificultades
• 1h de clase de cocina con el cocinero, elaborando paso por paso cada plato y Degustación de los productos que han comprado
• Almuerzo degustación del menú que han creado durante la clase  * menú variable según temporada y modificable según alergias

1 agua y café                                                                              

Esto si sabe a cuba  Croqueta de frijol con casabe

No hay  ensalada según temporada ( aguacate , mango, brotes verdes…)

Me dicen Cuba: Cerdo confitado con salsa de chocolate y tamarindo, flameado al ron spiced y tostón de boniato
Azúcar  Arroz con leche de cúrcuma y coco

• Entrega de las recetas

EXPERIENCIA CLASE DE COCINA

ECHALE SALSITA

Cuba es conocido por ser el país de la salsa…pero no es un país gastronómico…esta experiencia te llevara a descubrir su cocina sencilla, autentica y casera y sus productos exóticos y bio.

• ( EXP. 1…Visita 1h 30 a pie en el barrio de Centro Habana de un agro mercado, bodega, tiendas locales y compra de frutas y vegetales según la temporada
• eExplicación de nuestro Concierge sobre la gastronomía en cuba, los alimentos según las temporadas, las tradiciones y las dificultades
• 1h de clase de cocina con el cocinero, elaborando paso por paso cada plato y Degustación de los productos que han comprado
• Almuerzo degustación del menú que han creado durante la clase  * menú variable según temporada y modificable según alergias

1 agua y café                                                                              

Esto si sabe a cuba  Croqueta de frijol con casabe

No hay  ensalada según temporada ( aguacate , mango, brotes verdes…)

Me dicen Cuba: Cerdo confitado con salsa de chocolate y tamarindo, flameado al ron spiced y tostón de boniato
Azúcar  Arroz con leche de cúrcuma y coco

• Entrega de las recetas