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no te bañes en el malecón
TABLAS a compartir
> No te bañes el Malecon – 3720 cup / Jumbo 6200 cup
Nuggets de langosta, ceviche de pescado, muselina de pescado, Croqueta de frijoles, baguette, dips
> Ni de aquí ni de allá – 3720 cup / Jumbo 6200 cup
Jamón serano, chorizo cular, queso, baguette, dips salados
> Plancha No Hay- 3720 cup / Jumbo 6200 cup
Queso azul, Queso blanco, queso manchego, tejas de queso parmesano, baguette, pesto, miel
> Parrillada estoy pa eso- 3720 cup / Jumbo 6200 cup
Chorizo picante, butifarra, morcilla, baguette, dips
> La combinación perfecta 2000 CUP
Trio de dips veganos y tostas de maíz
ENTRANTES
> Esto sí sabe a Cuba – 775 CUP
Croqueta de frijoles con emulsión de fruta
> Esto sí sabe a Cuba – Serrano – 1280 CUP
Croqueta de jamón serrano con emulsión de fruta
> Son de la loma – 1200 CUP
Empanadas de pesto y queso con salsa de fruta
> Guajiro natural – 1300 CUP
Bocado wrap de pan pita con vegetales al grill, queso y pesto criollo
> Mamífero nacional – 1400 CUP
Bocados de pan con lechón y su mojo criollo
> Bonito y sabroso – 1400 CUP
Crujiente de trufa con ropa vieja
> Bonito y sabroso – Salmón – 1550 CUP
Crujiente de trufa con salmón
> Fábula del Oceano – 2170 CUP
Nuggets de langosta con salsa verde
> Matador – 2015 CUP
Carpaccio de res con tejas de queso parmesano y aceite aromatizado
> Echale limón – 2300 CUP
Ceviche de pescado con tostas de maíz
> No me digas que no – 2860 CUP
Laminado de langosta con salsa citrica y toques de hierbas aromaticas
> Noche de piratas – 1860 CUP
Ensalada de brotes verdes, langosta marinada en toques cítricos y calabaza azada
> Conéctate – 1860 CUP
Ensalada de pollo, melón, pepino, queso blanco y aceite de hierbabuena
SALIENTES
> Cosa Gorda – 1550 CUP
Hamburguesa de cerdo y pollo con patacón de plátano, cebolla, queso
> Cubanara – 2480 CUP
Pasta en bisque de marisco y tropezones de langosta
> Riki Ricón – 2480 CUP
Pollo en lonjas con salsa de maní y amaretto sobre calabaza asada
> Me dicen cuba – 2480 CUP
Cerdo confitado desilachado y su camote
> Soy cubano soy popular – 2800 CUP
Masas de cerdo confitadas y bañadas en salsa teriyaki y humus de garbanzo
> Si me pides el pesca’o te lo doy – 2800 CUP
Pescado a la plancha con salsa de jengibre sobre
crema de calabaza, vegetales rostizados
> El buey cansa’o – 3720 CUP
Ropa vieja de res sobre patacón
> Hay que bueno esta esto – 3790 CUP
Salmón en salsa verde con parmentier de boniato
> Lo bueno no sale barato – 4030 CUP
Langosta con salsa de ajo y piña sobre arroz verde meloso
> Se formó la gozadera – 4650 CUP
Cacerola de mariscos según la pesca del día
> Gozando en La Habana – 4500 CUP
Pesca del día al horno con vegetales rostizados
AZÚCAR – 775 CUP
> Baba rhum
> Panacota según el mercado del dia
> Flan de coco
> Fruta glaseada de temporada
ME GUSTA TANTO – 1800 CUP
Café gourmand con bocados de postres de la casa
COCTELERÍA
> COCTEL DE LA CASA – 700 CUP
Me voy pa mi casa
aguardiente, miel, zumo de limón, jengibre
> COCTELES DE AUTOR STÁNDAR – 1200 CUP
> Tu eres una Paciente
Ron spiced, aperol, jarabe de canela, zumo de limón
> La Guayabera
Ron HC profundo macerado con cachucha, concentrado de guayaba, limón
> Oasis
Jameson, Orgeat de maní, zumo de limon, triple sec, black barrel
> El Tanke
Jameson, zumo de limon, melon, hierbabuena, jarabe de canela
> La suerte
Ron spiced, tamarindo, piña, zumo de limón, vainilla, albahaca, esencia de frutas
> Siete primaveras
Hc spiced, maracuyá, zumo de piña, jarabe simple, zumo de limón, hierbabuena
> La bailarina
Ron HC 7 años, miel, pepino, romero, limón, chartreuse
> La catrina
Tequila altos plata, sirope de coco y azucena, concentrado de cachucha y limón
> COCTELES DE AUTOR SUPERIOR – 1400 CUP
>Sin visa ni pasaporte
Gin beefeater, aperol, macerado de pepino, zumo de limón, agua tónica
> Sábanas blancas
Vino blanco, zumo de limón, zumo de frutas tropicales y toques de triple sec
> La Llorona
Tequila altos plata, cilantro, espumoso, zumo de limón, jarabe simple
> Mojito Royal
Ron HC 3 años, espumoso, zumo de limón, hierbabuena, jarabe simple
> Spritz tropical
Sirope de frutas y vino espumoso
> A romper el coco
Black Tears, horchata de coco, zumo de piña, leche, vainilla
> Suavemente
Vodka, albahaca, vino blanco, zumo de limón, jarabe simple y zumo de piña
> COCTELES DE AUTOR PREMIUM – 1860 CUP
> El Negro ese
HC Smoky, campari, vermouth rosso
> Cocodrilo verde
Ron Eminente Ambar, Jugo de Melon, Hojas de albahaca, agua tónica
> Iré Santiago
Santiago 8, reducción de vino tinto y manzana
> Chan Chan
Selección de Maestros, jarabe de tabaco, zumo de limón y espuma perfumada al tabaco
> COCTELERÍA CLÁSICA
> Daiquirí – 850 CUP
> Cuba Libre – 850 CUP
> Mojito – 1200 CUP
> Canchánchara – 850 CUP
> Sangría – 1400 CUP
> Tinto de verano – 1400 CUP
> Aperol Spritz – 2200 CUP
> Negroni – 2000 CUP
> Margarita – 1350 CUP
> Espresso Martini – 1400 CUP
> Caipirinha – 850 CUP
> Caipirinha de frutas – 925 CUP
> Caipiroska – 1200 CUP
CERVEZAS
> Cristal -700 CUP
> Corona – 1000 CUP
WHISKY
>Red Label – 950 CUP
> Black Label – 1500 CUP
> Buchanan Master – 2500 CUP
> Jameson- 1300 CUP
> Chivas 12 – 1500 CUP
> Chivas 18 – 2800 CUP
TABACOS
TABACOS
TABACOS
TABACOS
TABACOS
Romeo & Julieta
Robusto Cohiba
Siglo VI Cohiba
RONES
> Havana Club 7 años – 850 CUP
> Havana Club Smoky – 1100 CUP
Havana Club Selección de Maestros – 2480 CUP
> Havana Club 15 años – 9000 CUP
> Havana Club Unión – 17000 CUP
> Santiago 8 años – 1400 CUP
> Santiago 11 años – 2600 CUP
> Santiago 12 años – 2600 CUP
> Eminente Ambar – 2790 CUP
> Emiente Reserva – 3410 CUP
GINEBRAS
> Beefeater- 600 CUP
> Tanqueray – 1200 CUP
> Bulldog – 2000 CUP
BURBUJAS
Champagne Mumm
Espumoso Montparnasse
Prosecco Rose Love Story
SOFT DRINK
> Agua Mineral Natural – 400 CUP
> Agua Gaseada – 900 CUP
> Agua Tónica – 900 CUP
> Refresco Nacional – 620 CUP
> Refresco Importado – 660 CUP
> Energizantes – 1200 CUP
AY MAMA INES
> Expresso – 310 cup
> Americano – 310cup
> Cortado – 400 cup
> Cappuccino – 600 cup
> Café con leche – 600 cup